대표인사말 고객만족을 위해 정성을 다하겠습니다.

저희 (주)공화춘 프랜차이즈는 우리나라에서 최초로 자장면을 개발하여 우리나라에 100년간 히트 상품의 자리를 유지하고 있는 역사상 전무후무한 먹거리 아이템의 대표 브랜드라 할 수 있습니다. 

대체적으로 자장면 집, 짱꿰등으로 중국요리를 비아냥 또는 비하 하는 경향이 있지만, 중국 본토의 13억 인구 만큼이나 다양하고 방대한 요리는 가히 살아서 다 먹어보지 못할 정도입니다. 이미 저희 공화춘에서 준비 해 놓고 있는 요리만도 약 250여 가지에 이르는 것만으로도 우리나라 최고라 할만 합니다. 

공화춘의 마지막 주방장님이 아직도 그 맛과 Know-how 의 명맥을 유지하고 있어 고객 여러분께 진정한 중국 정통요리의 맛을 선보이기 위해 최선의 노력을 다하고 있습니다.

이미 우리나라는 선진국형의 프랜차이즈 사업 시스템이 자리매김 해나가고 있고, 다양한 형태의 프랜차이즈 사업이 진행 중입니다. 그러나 유독, 중국요리 시장관련 외식사업은 번번히 실패를 거듭하거나 사양화 되었습니다. 그 이유는 중국의 문화를 알지 못함이 그 첫 번째이고, 화교사회와의 원만한 유대관계의 실패가 그 둘째 이유고, 중국요리는 배타적으로 받아들여 비하하고 폄하 하는 몰지각함이 그 셋째입니다. 저희 공화춘은 이미 충분한 검증과 조사를 거쳐 2004년 2월 16일 막대한 자금을 투입하여 공화춘의 새로운 본점을 오픈하기에 이르렀고 연계하여 프랜차이즈 사업을 개시하기에 이르렀습니다.

작금의 환경경기(조류독감, 광우병, 구제역, 레오지넬라, 비브리오 폐혈증, 브루셀라...)로 인한 외식업계의 충격은 외식업계의 I.M.F 라 할 만큼 심각합니다. 안전한 먹거리를 찾아 고객들의 발길은 움직이고 또 문전성시를 이루는 외식업소가 있는가 하면, 매출부진으로 많은 경영자들이 새로운 둥지를 틀고자 합니다. 저희 (주)공화춘 프랜차이즈는 안전하고 건강한 먹거리를 꾸준히 개발하여 환경경기에 아랑곳하지 않고 탄력적으로 대응해 나갈 수 있는 메뉴와 웰빙 열풍에 어울리는 컨셉의 적용으로 그 위력을 발휘하게 될 것입니다.

 저희 (주)공화춘 프랜차이즈는 고객을 위한 맛과 서비스를 기본으로, 끝없는 메뉴개발과맛의 업그레이드로 우리나라 최고의 맛과 전통을 유지 보존해 나가는데 최선을 다할 것을 약속합니다.

감사합니다.

대표이사 이현대올림